1 serving (100 grams) contains 291 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 56.0 g | 71% | |
| دهون مشبعة | 22.6 g | 113% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 171.4 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 46.0 g | 92% | |
| فيتامين د | 11.9 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 642.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الضلوع البقرية هي قِطعة شهية من ضلوع البقر، مشهورة في المطبخ المكسيكي التقليدي بنكهتها الغنية واللذيذة. غالبًا ما تُتبل بمزيج من التوابل، ثم تُطبخ ببطء حتى تُصبح طرية وعصيرية. غالبًا ما يتم تناولها إلى جانب تورتيلا طازجة وصلصات، وتجسد هذه الوجبة جوهر الثقافة والتراث الغذائي المكسيكي. وعلى الرغم من كونها مصدرًا غنيًا بالبروتينات، إلا أنه من المهم تناولها بشكل معتدل بسبب احتوائها العالي على الدهون. تعرَّف على عالم الضلوع البقرية، حيث تحكي كل لقمة قصة لذيذة من التقاليد والنكهات.