1 serving (100 grams) contains 370 calories, 7.2 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 79.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
740 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.5 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 158.8 g | 57% | |
| ألياف غذائية | 14.6 g | 52% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 14.4 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 12 mg | 0% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 284 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر دقيق الذرة حبوبًا متعددة الاستخدامات مصنوعة من الذرة المجففة المطحونة، تستخدم عادة في مختلف المطابخ حول العالم، خاصة في الأطباق الجنوبية واللاتينية الأمريكية. إنها مكون أساسي لصنع خبز الذرة والبولينتا والتورتيلا. غني بالكربوهيدرات، يوفر دقيق الذرة مصدرًا جيدًا للطاقة، ويحتوي على عناصر غذائية أساسية مثل الألياف والمغنيسيوم وفيتامين ب. على الرغم من خلوه من الجلوتين، إلا أنه من المهم توازن كمية دقيق الذرة في نظامك الغذائي، حيث يمكن أن يكون غنيًا بالسعرات الحرارية. بفضل لونه الأصفر الزاهي ونكهته اللطيفة والحلوة، لا يعتبر دقيق الذرة مكوّنًا لذيذًا فحسب بل إضافة غذائية مُغذّية أيضًا لوجباتك.