1 serving (120 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.0 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 4.0 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 10.0 mg | 3% | |
| صوديوم | 600 mg | 26% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 70.0 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 6 g | 21% | |
| سكريات | 2.0 g | ||
| بروتين | 12 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 100.0 mg | 7% | |
| الحديد | 3 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 300 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البوبوسا بالذرة هو طبق سلفادوري تقليدي مصنوع من ماسا هارينا، وهو نوع من دقيق الذرة الناعم. يتم صنع كل بوبوسا بحب ويتم ملؤه بمكونات لذيذة مثل الجبن والفاصوليا أو لحم الخنزير الموسم. تنتشر جذوره في أمريكا الوسطى، حيث تعد البوبوسا ليست مجرد طبق أساسي في المأكولات السلفادورية ولكنها أيضًا طعام مريح دافئ يُستمتع به الكثيرون. إنها خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، وغنية بالألياف، ويمكن ملؤها بالبروتين، مما يجعلها خيارًا صحيًا للوجبة. مع طبقتها الخارجية المقرمشة وحشوها الدافئ واللزج، تُعد البوبوسا بالذرة هدية شهية تجمع الناس.