1 serving (100 grams) contains 370 calories, 7.2 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 79.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
740 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.5 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 158.8 g | 57% | |
| ألياف غذائية | 14.6 g | 52% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 14.4 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 4 mg | 0% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 284 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدقيق الذرة هو حبوب متعددة الاستخدامات المصنوعة من الذرة المجففة المطحونة. إنها مكون أساسي في العديد من المطابخ، خاصة في المطبخ اللاتيني الأمريكي والجنوبي، حيث يتألق في أطباق مثل البولينتا، خبز الذرة، والتاماليس. يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يوفر طاقة سريعة، وهو خالٍ من الجلوتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين لديهم حساسيات. يحتوي الدقيق الذرة أيضًا على الألياف، مما يعزز الصحة الهضمية. ومع ذلك، من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل، لأنه قد يحتوي على سعرات حرارية عالية. في كل حبة، هناك نكهة من التقاليد وعالم من الإمكانيات الصحية.