1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
454.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 27.3 g | 35% | |
| دهون مشبعة | 3.0 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 84.8 g | 30% | |
| ألياف غذائية | 63.6 g | 227% | |
| سكريات | 3.0 g | ||
| بروتين | 18.2 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 484.8 mg | 37% | |
| الحديد | 18.2 mg | 101% | |
| البوتاسيوم | 1909.1 mg | 40% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
حب الكزبرة هو توابل متعدد الاستخدامات بنكهة دافئة وحمضية، يستخدم عادة في المطابخ الهندية والشرق الأوسط والبحر المتوسط. يحتوي على الزيوت الأساسية، ويحتوي على مركبات مفيدة مثل التيربين والفلافونويدات، والتي قد تساعد على الهضم وتقليل الالتهاب. غني بالمضادات الأكسدة، يمكن لحب الكزبرة المساعدة في مكافحة الضغط التأكسدي في الجسم، وتعزيز الصحة العامة. سواء كان مستخدمًا في الكاري، أو المخللات، أو الخلطات التوابلية، فإن هذا البذور العطرية تعزز الأطباق مع تقديم العديد من الفوائد الصحية. اغمر نفسك في عالم حب الكزبرة وارتقِ بخيالك الطهي!