1 serving (5 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 109.5 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 6.7 g | 23% | |
| سكريات | 2.1 g | ||
| بروتين | 5.1 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 159.5 mg | 12% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 1240.5 mg | 26% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكزبرة هي نبات عشبي حيوي أصلي لمناطق تمتد من أوروبا إلى آسيا. تُعرف بنكهتها الطازجة والحمضية، حيث يُستخدم كل من أوراقها وبذورها على نطاق واسع في مختلف المطابخ، من الكاري الهندي إلى السلسلة المكسيكية. تتمتع الكزبرة بغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و K، وتتميز بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك مساعدة الهضم وتقليل الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعزز رائحتها الفريدة أي طبق، مما يجعلها محبوبة بين الطهاة والطهاة المنزليين على حد سواء. سواء كنت ترش أوراقًا طازجة على وجبة أو تطحن البذور للتوابل، تضيف الكزبرة حقًا تفجيرًا من النكهة والتغذية إلى طاولتك.