1 serving (180 grams) contains 29 calories, 2.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
38.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 8.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.3 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 3.3 g | 11% | |
| سكريات | 4.1 g | ||
| بروتين | 2.8 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 44.0 mg | 3% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 606.7 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوسا المطبوخة هي خضار رطب وحيوي يوجد في العادة في الأطباق المتوسطية. مليء بالعناصر الغذائية، ومنخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامينات A وC، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. تُعتبر الكوسا سهلة التحضير بالقلي، الشواء، أو الشوي، حيث تمتص نكهات الأطباق بشكل جميل، مما يجعلها إضافة متنوعة إلى السلطات والمعكرونة، أو حتى الأطباق المقلية بالزيت. هذه القرع اللذيذ يساهم في صحة القلب ويساعد في الهضم. بنكهته المعتدلة الشهية وقوامه الناعم، لا تُعتبر الكوسا المطبوخة صحية فقط، بل هي طريقة لذيذة لتحسين أي وجبة!