1 serving (133 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 21.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.9 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 10.7 g | ||
| بروتين | 2.7 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 655.4 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البازلاء المطبوخة هي خضروات جذرية حلوة وكريمية تنتمي إلى عائلة الخيميات، وهي قريبة من الجزر. تنبع أصولها من أوروبا، وقد تمت استمتاع بهذه الجواهر المتعددة الاستخدامات في مختلف المطابخ، غالبًا ما تُشوى أو تُهرس أو تُقرمش. تعتبر البازلاء المطبوخة مصدرًا غنيًا بفيتاميني C و K والألياف، وهي إضافة غذائية غنية لأي وجبة، حيث تدعم الصحة الهضمية وتعزز المناعة. طعمها الحلو الطبيعي يجعلها بديلاً رائعًا للبطاطس، حيث توفر مؤشر جلوكيميكي أقل وسعرات حرارية أقل. استمتع بالبازلاء المطبوخة كجانب صحي أو كمكون رئيسي في شوربات وأطباق اللحوم.