1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
250 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 45.6 g | 16% | |
| ألياف غذائية | 18.1 g | 64% | |
| سكريات | 2.3 g | ||
| بروتين | 16.7 g | 33% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 64.3 mg | 4% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 878.6 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال المونغ المطبوخ هو طبق شهي وغني بالعناصر الغذائية من المطبخ الهندي، مكون أساساً من العدس الأصفر المقطع. هذا الدال اللذيذ مُشبع بالبهارات مثل الكركم والكمون، وغالباً ما يتم إضافة الثوم والزنجبيل لزيادة الطعم والنكهة. معروف بمحتواه العالي من البروتين، فهو خيار رائع للنباتيين، حيث يوفر الأحماض الأمينية الأساسية والألياف التي تعزز الصحة الهضمية. منخفض الدهون وغني بالفيتامينات، إنه وجبة صحية يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز. استمتع بالدفء المريح للدال المونغ المطبوخ، وهو طعام لذيذ يروق للحواس بينما يغذي الجسم!