1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.8 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.3 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 845.2 mg | 281% | |
| صوديوم | 171.4 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.1 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 116.7 mcg | 583% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 21.0 mg | 116% | |
| البوتاسيوم | 745.2 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد مطبوخ
الكبد المطبوخ هو لذيذ كثيف بالمغذيات يُستمتع به في المطابخ المختلفة حول العالم، من باتيه فرنسي إلى الأطباق الآسيوية التقليدية. غني بالحديد وفيتامين أ وفيتامينات B، فإنه يدعم إنتاج الطاقة ووظيفة المناعة. بينما قد تكون نكهته القوية وقوامه الكريمي غير مرغوبين في البداية، إلا أنه يقدم فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء. ومع ذلك، الاعتدال هو الأساس، حيث يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكبد إلى سمية فيتامين أ. اكتشف التراث الفني للطعام والفوائد الصحية لهذا المكون العنصري!
