1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
700 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 51.4 g | 65% | |
| دهون مشبعة | 21.9 g | 109% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 231.0 mg | 77% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.0 g | 122% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 5 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر رِكب الضأن المطهوّ وسطًا شهيًّا مشهورًا بنكهته الغنية وقوامه اللطيف. ينبع هذا الطبق من المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يتميز بأنه رِكبة كاملة من الضأن، متبلة بأعشاب عطرية مثل الروزماري والثوم، وغالبًا ما تُخبز ببطء حتى تكتمل. إنه مصدر للبروتين عالي الجودة والفيتامينات الأساسية مثل ب12، ولكن عليك أن تكون حذرًا من محتوى الدهون. استمتع به مع الخضروات الموسمية أو سلطة طازجة لوجبة متوازنة مثالية لأي مناسبة!