1 serving (100 grams) contains 90 calories, 20.6 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.4 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 49.0 g | 98% | |
| فيتامين د | 285.7 mcg | 1428% | |
| كالسيوم | 35.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطع سمك الحدوق المطهو معروف بكونه سمكة بيضاء حساسة وهشة تأتي من مياه شمال المحيط الأطلسي الباردة. يتمتع بنكهته اللطيفة وطبيعته المتعددة الاستخدامات، يُستمتع بشكل شائع بذلك القطعة في مختلف المطابخ، من الأكلات البريطانية التقليدية مثل السمك والبطاطس إلى الأطباق الخفيفة المتوسطية. غني بالبروتين ومنخفض الدهون، يُعتبر طهي سمك الحدوق مصدرًا كبيرًا للأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3 وفيتامينات B6 وB12 الأساسية، التي تعزز صحة القلب وتدعم وظائف الدماغ. سواء كان مشويًا، مخبوزًا، أو مسلوقًا، فإن قطع سمك الحدوق المطهو تُعتبر خيارًا غذائيًا ولذيذًا لأي وجبة.