1 serving (85 grams) contains 122 calories, 23.0 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
338.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.2 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 2.5 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 177.8 mg | 59% | |
| صوديوم | 227.8 mg | 9% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 63.9 g | 127% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 8.9 mg | 49% | |
| البوتاسيوم | 955.6 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم الماعز المطبوخ هو طبق لذيذ وطري ينتمي إلى مختلف المأكولات في جميع أنحاء العالم، خاصة في المطبخ الكاريبي، الشرق الأوسط، والأفريقي. غني بالبروتين وأقل دهونًا مقارنة بلحم البقر والخنزير، ولحم الماعز مليء أيضًا بالفيتامينات الأساسية والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم. غالبًا ما يتم تتبيله بالتوابل العطرية، ويمكن إعداده في الأطباق المحضرة بالطهي البطيء، أو الكاري، أو يمكن شويها حتى تكون مثالية. يقدم هذا اللحم المتعدد الاستعمالات بديلاً شهيًا لأولئك الذين يبحثون عن خيار وجبة صحي ولذيذ، مما يجعله مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق التقليدية.