1 serving (100 grams) contains 97 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
194 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.2 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 0.6 g | 2% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 4 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 6 mg | 0% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 24 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر الأرز اللزج المطبوخ من الوجبات الرئيسية اللذيذة المصنوعة من أرز الجلوتين الحبوب القصيرة، والذي يُوجد عادة في المطبخ الآسيوي الجنوب شرقي، بشكل خاص في بلدان مثل تايلاند وفيتنام. يُعرف هذا النوع من الأرز بنكهته الحلوة وقوامه المميز، حيث يُستخدم هذا الحبوب المتعدد الاستخدامات غالبًا في الأطعمة اللذيذة والحلوة على حد سواء، ابتداءً من الكعك العطري المصنوع من الأرز ووصولًا إلى الأرز اللزج المريح الذي يلف بأوراق الموز. على الرغم من كونه خاليًا من الجلوتين ومصدرًا للطاقة، إلا أنه يحتوي على كمية قليلة من الألياف ويمكن أن يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم، لذا يكمن السر في تناوله بمعقولية. استمتع بطعمه اللذيذ وثراءه الثقافي، سواء تذوقته بمفرده أو قمت بتناوله مع الفواكه والحشوات اللذيذة.