1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
Medical-grade titanium. No microplastics. No bacteria. No compromises.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
30 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 40 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.2 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 4 g | 14% | |
| سكريات | 1 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 104 mg | 8% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 460 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About مقدوم الاسكارول
تعد الإسكارول مقّليًا خضارًا غنيًا بالأوراق والرقة ينتمي إلى عائلة الشيكوري، ويُستخدم في كثير من الأحيان في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. طعمه مرير قليلاً يكمل مجموعة متنوعة من الأطباق، مما يجعله خيارًا شهيرًا في الوصفات الإيطالية، حيث يُقلي مع الثوم وزيت الزيتون. نظرًا لغناه بفيتامينات A وK وحمض الفوليك، يعد الإسكارول المطبوخ ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا مليء بالفوائد الصحية، ويعزز صحة القلب ويساعد على الهضم. استمتع به كطبق جانبي غني بالعناصر الغذائية أو مدمجًا في شوربات وأطباق اللحوم المطهية لمزيد من العمق والنكهة.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
