1 serving (150 grams) contains 174 calories, 13.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
278.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 571.2 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 48 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 19.0 g | 67% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 21.6 g | 43% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 64.8 mg | 4% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 885.6 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال المطبوخ هو طبق لذيذ ومغذي يشكل جزءاً أساسياً في المطبخ الهندي. يصنع في الغالب من العدس، الذي يُسلق حتى يصبح طريا، وغالباً ما يتضمن توابل زاهية مثل الكركم والكمون والثوم، مما يعزز طعمه الغني. الدال يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات الأساسية، مما يجعله خياراً رائعاً للنباتيين وأولئك الذين يهتمون بصحتهم. إنه منخفض الدهون وغني بالحديد، مما يعزز العافية العامة. سواء تمتتع به مع الأرز أو الخبز الهندي، يقدم الدال المطبوخ وجبة دافئة ومغذية تكون مرضية ومفيدة لك.