1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
40.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 5.7 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 621.4 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
شرائح الكوسا المطبوخة هي لينة ولذيذة، وهي عبارة عن قطع من الكوسا، وهي متواجدة عادة في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. تُعرف هذه الخضروات بلونها الأخضر الزاهي، وهي غنية بفيتامينات A و C، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم. بعد طهي خفيف أو شوي، يمكن أن تكون خضار الكوسا الجانب المثالي، إذ تضيف ملمساً ناعما وحلاوة عابرة لذيذة إلى طبقك. إنها غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، وتدعم الهضم والعافية العامة، مما يجعلها خياراً صحياً لأي وجبة. استمتع بها كإضافة متعددة الاستعمالات إلى السلطات، الباستا، أو كطبق منفصل لذيذ!