1 serving (100 grams) contains 32 calories, 2.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
64 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 40 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.2 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 8 g | 28% | |
| سكريات | 1 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 420 mg | 32% | |
| الحديد | 1 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 234 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الجرجير المطهي
تعتبر ورقات اللفت المطهية جزءًا حيويًا من المأكولات الجنوبية، محبوبة لطعمها الغني والأرضي ونعومة قوامها. مصنوعة من أوراق اللفت الطازجة، غالبا ما تُطهى برفق مع نفس واحد من الثوم، والبصل، وقليل من اللحم المدخن لإضفاء عمق النكهة، وتُعتبر طبق مناسب للهضم. غنية بفيتامينات A، C، و K، تعتبر هذه الورقات مغذية للغاية، ومعروفة بدورها في تعزيز صحة القلب ودعم الهضم. سواء تم تقديمها مع خبز الذرة أو كجزء من وجبة طعام النفس، تقدم ورقات اللفت المطهية إضافة دسمة ومغذية لأي وجبة، مما يجلب النكهة والتغذية على سفرتك.
