1 serving (100 grams) contains 170 calories, 30.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
404.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 571.4 mg | 190% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 71.4 g | 142% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 564.3 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المعدة المطبوخة هي قطع لذيذة ورقيقة من أحشاء الدواجن التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية. تأتي هذه الأحشاء من مختلف المطابخ في جميع أنحاء العالم، وهي شائعة بشكل خاص في المأكولات الجنوبية والأطباق الآسيوية، حيث يتم تحميرها أو طهيها في الطبقات أو قليها غالبًا. تحتوي المعدة على نسب عالية من الحديد والزنك وفيتامين ب، مما يدعم النظام الغذائي الصحي ويوفر بديلاً قويًا للأصناف اللحوم الأكثر شيوعًا. وعلى الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، إلا أن التمتع بها بشكل معتدل يمكن أن يكون خيارًا غذائيًا مغذيًا، مثاليًا للأشخاص المغامرين الذين يبحثون عن استكشاف نكهات جديدة.