1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
28.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 267.2 mg | 11% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 2.7 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 86.6 mg | 6% | |
| الحديد | 2.7 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 819.4 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر السلق المطبوخ نباتًا أخضر غنيًا بالحيوية، يُوجد غالبًا في المأكولات البحر المتوسط. هذا الخضار الغني بالعناصر الغذائية يتميز بأوراق طرية ناعمة وذوق خفيف الحلاوة وسيقان ملونة تتراوح بين اللون الأخضر الداكن والأحمر الزاهي والأصفر. غني بالفيتامينات أ، ج، وك، السلق المطبوخ ليس فقط منخفض السعرات الحرارية ولكنه مليء بمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. عند تحميره مع الثوم وزيت الزيتون، يقدم طعمًا لذيذًا مع تعزيز صحة القلب وقوة العظام. مثالي كطبق جانبي أو إضافة ملونة إلى السلطات ووجبات الحبوب، يكون السلق المطبوخ لذيذًا ومُغذيًا لجسمك.