1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 26.7 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.9 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 4.4 g | 15% | |
| سكريات | 5.6 g | ||
| بروتين | 2.5 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 53.3 mg | 4% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 200 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف المطبوخ هو طبق دافئ ومريح، يتضمن أوراق ملفوف طرية غالبًا ما تُسلق أو تُحمر بشكل مثالي. يعود أصله إلى مطابخ مختلفة في جميع أنحاء العالم، وهو من الأطباق الأساسية في المطبخ الألماني والإيرلندي والجنوبي، مما يظهر مرونته. يحتوي الملفوف المطبوخ على فيتامينات K و C، بالإضافة إلى الألياف، ويدعم الهضم ويعزز المناعة. بينما يكون منخفض السعرات الحرارية، تذكَر أن إضافة الصلصات الغنية أو الدهون يمكن أن تغير نسبته الصحية. استمتع بهذا الطبق الجانبي الغذائي كجزء من وجبة متوازنة، واستمتع بطعمه الترابي.