1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس البني المطبوخ هو نوع من البقوليات اللذيذة والمغذية، مليء بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية. ينحدر من الشرق الأوسط ويحظى بشعبية في مختلف المطابخ العالمية، هذا النوع من العدس له نكهة غنية بنكهة الأرض وقوام طري عند الطهي. إنه اختيار ممتاز لحمية النباتيين والنباتيين، حيث يوفر مصدرًا كبيرًا للحديد ومضادات الأكسدة. يحتوي العدس البني المطبوخ على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، مما يعزز صحة القلب ويساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم. مثالية للشوربات والحساء والسلطات، أو كبديل للحوم، فهي متعددة الاستخدامات، مغذية، وإضافة شهية لأي وجبة.