1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About العدس الأسود المطهي
تعتبر عدس أسود مطبوخ صغيرة الحجم، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وتشتهر بلونها الأسود العميق ونكهتها الأرضية. تنحدر من المطابخ الشرقية والهندية الجنوبية، وتستخدم غالباً في الحساء الثقيل والسلطات والكاري. تتمتع بغنى بالبروتين والألياف والمعادن الأساسية، وهي خيار رائع للحمية الصحية، وتساعد في تعزيز الهضم وثبات مستويات السكر في الدم. إذ تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، لا تُعتبر العدس الأسود المطبوخ متعدد الاستخدامات ولذيذاً فقط، بل تعتبر أيضاً إضافة ممتازة للوجبات النباتية. استمتع بنكهتها الغنية بينما تغذي جسمك!
