1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
حبوب العدس بلوغا المطهية صغيرة ولامعة وسوداء، تشبه حبوب الكافيار في المظهر. يعود أصلها إلى البحر الأبيض المتوسط، وهي جزء أساسي في مختلف المطابخ، حيث تُحتفى بنكهتها الترابية وقوامها الصلب. تحتوي على البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، وتوفر دفعة قوية لأي وجبة مع كونها منخفضة الدهون. غنية بمضادات الأكسدة، تدعم صحة القلب وتعزز الهضم. متعددة الاستخدام ومرضية، تعتبر حبوب العدس بلوغا المطهية مثالية في السلطات والحساء أو كجانب، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لكل من يبحث عن خيار غذائي غني وقائم على النباتات.