1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.2 g | 52% | |
| دهون مشبعة | 17.6 g | 88% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم مُعتَّق
لحم الضأن المعصّب هو طبق فاخر يأتي من التقاليد الغنية للطهي الفرنسي. يُحضّر هذا اللحم المطهو ببطء عن طريق طهيه بلطف في دهونه الناتجة، مما ينتج عنه قطعاً لحمية لذيذة وعصيرية تذوب تقريبًا في فمك. يُعطى كل قضمة نكهة عميقة ولذيذة من الأعشاب العطرية مثل الزعتر والثوم. بينما يعتبر لحم الضأن المعصّب فاخرًا بلا شك لارتفاع محتواه من الدهون، إلا أنه يحتوي أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والحديد. مثالي للمناسبات الخاصة أو وجبة مريحة، يمزج هذا الطبق الرائع بأناقة بين التقاليد والطعم الرفيع المُتميز.
