1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.0 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 31.5 mg | 10% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.6 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 12.6 g | 25% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 236.6 mg | 18% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
أوراق اللفت مع اللحم هو وجبة جنوبية كلاسيكية تتضمن أوراق اللفت الطرية المطهوة مع أنواع متنوعة من اللحوم النكهية مثل ركب الخنزير أو الديك الرومي المدخن، ويُطهى ببطء للحصول على النضج المثالي. هذه الوجبة المغذية غنية بفيتامينات A و C و K، مما يوفر جرعة وفيرة من مضادات الأكسدة والألياف. تعتبر أوراق اللفت، التي تُعتبر من العناصر الأساسية في المأكولات الأفريقية الأمريكية، تعكس تقاليد غذائية عميقة متجذرة في الصمود والحنكة. بالرغم من أن اللحم يضيف عمقًا ملحًا إلى الطعم، إلا أنه يُفضل تناوله بشكل معتدل. يمكن تناول أوراق اللفت مع اللحم كجانب لذيذ أو كطبق رئيسي، مما يجسّد جوهر المأكولات الراحلة بلمسة صحية.