1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.7 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 102.4 mg | 34% | |
| صوديوم | 128.6 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 983.3 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
صدف السمك القُد مكون بحري ناعم وقابل للتعديل، معروف بنكهته الخفيفة وقوامه المفتّت. ينحدر هذا السمك الشهير من المياه الباردة والنظيفة للمحيط الأطلسي الشمالي، حيث زين مائدة العديد من المطابخ بأطباقه، ابتداءً من السمك والبطاطس الكلاسيكي في المملكة المتحدة إلى الأطباق الشهية البحر الأبيض المتوسط. غني بالبروتين ومنخفض الدسم، يُعتبر القُد مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب١٢ والأحماض الدهنية أوميغا-٣، مما يُعزز من صحة القلب ويدعم نمو العضلات. سواء تمت طهيه بالفرن، أو الشواء، أو القلي، تقدّم صدف السمك القُد خيارًا شهيًا وصحيًا لأي وجبة.