1 serving (100 grams) contains 16 calories, 2.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
32 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 260 mg | 20% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 440 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر فول الحاذق نباتًا ذا قيمة غذائية عالية من البقوليات وهي محلية للهند، ومعروفة بطعمها الفريد وقدرتها على التنوع في الطهي. حيث تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ومفيدة لعملية الهضم. يتم استخدام فول الحاذق عادة في المأكولات الهندية التقليدية، حيث يتم تحميرها أو طهيها في الحساء أو إضافتها إلى أطباق الكاري، مما يضفي على الوجبات نكهة لذيذة ولوناً جذابًا. إنها غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة، مما يسهم في الحفاظ على صحة القلب ومساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم. جرب إضافة فول الحاذق إلى نظامك الغذائي لإضفاء مذاق شهي وصحي إلى وجباتك!