1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
674.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 30.3 g | 38% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 561.8 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 155.1 g | 56% | |
| ألياف غذائية | 78.7 g | 281% | |
| سكريات | 2.2 g | ||
| بروتين | 14.6 g | 29% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1460.7 mg | 112% | |
| الحديد | 22.5 mg | 125% | |
| البوتاسيوم | 2359.6 mg | 50% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
القرنفل هي براعم زهرية عطرية من شجرة القرنفل، موطنها جزر البهاما في إندونيسيا. تتميز هذه العجائب الصغيرة والمجففة بملف غني من الزيوت الأساسية، بما في ذلك اليوجينول، الذي يمنحها نكهة دافئة وحلوة مميزة. تستخدم عادة في الأطباق الحلوة والمالحة، حيث يعزز القرنفل كل شيء من الحلويات المتبلة إلى الأطعمة الدسمة في المطابخ في جميع أنحاء العالم. تعرف بخصائصها المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، ويمكن أن تدعم القرنفل أيضًا صحة الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب تناولها بشكل معتدل، حيث أن كميات كبيرة يمكن أن تسبب تهيجًا. استمتع بالقرنفل لنكهتها وفوائدها الصحية في مغامراتك الطهي!