1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1104.1 mg | 48% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.6 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 6.5 g | 23% | |
| سكريات | 4.4 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 378.5 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الشوكروت هو طبق مخمر لذيذ مصنوع أساساً من اللفت المبشور بدقة، ويعود أصله إلى المطبخ الألماني. غالباً ما يتمتع كطبق جانبي لذيذ حامض المذاق، ويحتوي على كميات كبيرة من البروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء. يتم تحسينه بنكهات من التوابل مثل حبة الكراوية وأحيانًا يتم تقديمه بجانب أطعمة اللحوم، الشوكروت ليس فقط يثير حاسة تذوقك ولكنه أيضاً يوفر الفيتامينات الأساسية C و K. على الرغم من أنه يمكن أن يكون غنياً بالصوديوم، إلا أنه عند تناوله بشكل معتدل، يكون إضافة غذائية مغذية لوجباتك، يضيف النكهة والفوائد الصحية على الطبق الخاص بك.