1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.7 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.6 mg | 15% | |
| صوديوم | 634.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 55.6 g | 20% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 15.9 g | 31% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 317.5 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر الشوشفارا من الزلابية الأوزبكية لذيذة المذاق المحشوة بلحم مفروم، وغالباً ما تُتبل بالبصل والتوابل، وتُلف في عجينة رقيقة. تنتشر هذه الحقائب الشهية التي تنبع من آسيا الوسطى كوجبة أساسية محبوبة في المطبخ الأوزبكي، حيث تُقدم غالباً في مرقة غنية أو مع صلصة حامضة لإستنباط المذاق المميز. بالرغم من مذاقها المرضي، إلا أنه يُفضل تناولها بشكل معتدل بسبب احتوائها العالي على السعرات الحرارية. مع توازن بين البروتين والكربوهيدرات، يمكن للشوشفارا أن تكون جزءًا رائعًا من وجبة دسمة تُضفي الدفء والتقليد إلى مائدتك.