1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
60 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.5 g | 8% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 219 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بصل أرجواني مفروم
يعتبر البصل الأرجواني المفروم مكونًا حيويًا ولذيذًا يضفي نكهة رائعة على أي طبق. غالبًا ما يتم العثور عليه في المطابخ الشرقية الأوسطية والآسيوية الجنوبية، حيث يشتهر هذا النوع من البصل بلونه المميز وقوامه الهش. يحتوي البصل الأرجواني على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، ويمكن أن يقوي جهاز المناعة ويحسن من صحة القلب. بنكهته الحلوة قليلًا والحامضة، يعزز السلطات والسالسا والمرقات مع إضفاء لمسة مميزة بقرمشته الممتعة. رغم أنه يمكن أن يسبب بعض الدموع أثناء التقطيع، إلا أن الفوائد الصحية والتنوع الطهي للبصل الأرجواني المفروم يجعله لا غنى عنه في أي مطبخ!
