1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 16.7 g | 83% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 833.3 mg | 277% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 119.0 mcg | 595% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 14.3 mg | 79% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبدة مفرومة
الكبد المفروم هو طبق كلاسيكي يعود إلى المطبخ اليهودي، يُعد تقليديًا من الكبد، عادة دجاج أو بط، مع البصل والتوابل. هذا الباشميل الغني والقابل للانتشار يقدم نكهة شهية تعتبر من الأطباق الرئيسية في العديد من التجمعات الاحتفالية. على الرغم من أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، إلا أنها عالية الدهون والكولسترول، لذا الاعتدال أمر أساسي. غالبًا ما يتم تقديم الكبد المفروم على البسكويت أو الخبز، حيث يجمع بين التقاليد الطهوية والنكهة الفريدة التي تجلب الراحة والحنين للكثيرين. مثالي للمقبلات، إنه طبق يحتفل بالتراث مع إسعاد الحاسة التذوقية.
