1 serving (15 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 72 g | 92% | |
| دهون مشبعة | 25.6 g | 128% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 2944.0 mg | 981% | |
| صوديوم | 128.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.6 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 43.2 g | 86% | |
| فيتامين د | 288 mcg | 1440% | |
| كالسيوم | 352.0 mg | 27% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 304.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
صفار البيض المفروم هو مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات يوجد غالبًا في مختلف المطابخ، بدءًا من بيض الشيطرة الكلاسيكي حتى الصلصات الغنية مثل الهولندايز. غني بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي صفار البيض على فيتامينات A و D و E و K، بالإضافة إلى الدهون الصحية والبروتينات التي يمكن أن تعزز وجباتك. على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على نسبة أعلى من الكوليسترول، إلا أنه عند استمتاعك بها بشكل معتدل، يمكن أن تكون ضمن نظام غذائي متوازن. سواء كنت ترشها فوق السلطات، أو تدمجها في الحشوات، أو تستخدمها كزخرفة، يضيف صفار البيض المفروم نسيجًا كريميًا ونكهة غنية إلى كل طبق.