1 serving (150 grams) contains 506 calories, 27.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
797.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 66.2 g | 84% | |
| دهون مشبعة | 18.9 g | 94% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 177.4 mg | 59% | |
| صوديوم | 1419.6 mg | 61% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 42.6 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.5 mg | 2% | |
| الحديد | 5.7 mg | 31% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البط المحمر الصيني هو تحفة طهي مشهورة بجلده المقرمش ولحمه اللذيذ. مشتق من جنوب الصين، خاصة البط المشهور في بكين، يتم تتبيل هذا الطبق بمزيج من التوابل العطرية، صلصة الصويا، والعسل قبل أن يتم طهيه بإتقان. يكون الجلد مقرمشًا بشكل لذيذ، بينما اللحم الطري الغني ينبعث بالنكهة. على الرغم من كونه غني بالبروتين، يحتوي البط أيضًا على كمية كبيرة من الدهون، لذا الاعتدال أمر أساسي لنظام غذائي صحي. سواء تم تقديمه مع فطائر هواء، صلصة الهويسن، أو خضروات مبخرة، يُعد البط المحمر الصيني احتفالًا بالنكهة والتقاليد التي تستحضر روح المأكولات الصينية.