1 serving (100 grams) contains 130 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 71.4 mg | 23% | |
| صوديوم | 1190.5 mg | 51% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كعكة سمك صينية
كعك السمك الصيني هو طبق لذيذ مصنوع في الأساس من السوريمي، وهو عجين مشتق من السمك، وغالباً ما يتم دمجه مع بياض البيض والنشاء والتوابل المختلفة. مشتقة من المطبخ الصيني التقليدي، يمكن العثور على هذه الكعك في العادة في وجبات الإفطار الصغيرة وأسواق الطعام الشعبية. عادة ما يتم طهيها بالبخار أو القلي على الصاج، مما يمنحها طبقة خارجية مقرمشة بينما تبقى رطبة وطرية من الداخل. تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهي بديل صحي للوجبات الخفيفة المقلية، على الرغم من أنها قد تحتوي على كميات إضافية من الصوديوم والمواد الحافظة. يُمكن تناول كعك السمك الصيني كوجبة مالحة لذيذة أو إضافتها إلى الحساء، حيث تمثل وسيلة ذو طعم غني لتجربة جوهر التقاليد الطهو الصينية.
