1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 8.3 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان الصيني هو خضار نحيل ونابض بالحياة معروف بجلده الأرجواني العميق ولحمه اللطيف. ينحدر من الصين، وهذا المكون القابل للتعديل ضروري في العديد من المطابخ الآسيوية، خاصة في الأطباق المقلية والأواني الساخنة. يحتوي الباذنجان الصيني على العديد من العناصر الغذائية، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، مما يقدم فوائد لصحة القلب والهضم. بنكهته الحلوة قليلاً وقوامه الكريمي، يمتص الباذنجان الصيني الصلصات بشكل رائع، فتكثر نكهة كل طبق. اعتمد على هذه الجوهرة الغنية بالعناصر الغذائية لإضفاء لمسة شهية على وجباتك!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.