1 serving (100 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
430 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 13.8 g | 17% | |
| دهون مشبعة | 4.5 g | 22% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1410 mg | 470% | |
| صوديوم | 205 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.2 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 65 g | 130% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.5 mg | 2% | |
| الحديد | 22.5 mg | 125% | |
| البوتاسيوم | 575 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كبد الدجاج المشوي هو طبق لذيذ وغني بالعناصر الغذائية الذي يُظهر نكهة كبد الدجاج الغنية والشهية، المتبلة بمزيج من الثوم، زيت الزيتون، والأعشاب العطرية. انتشرت هذه الوصفة أصلاً في مختلف المطابخ، من المأكولات الإيطالية الريفية إلى المأكولات الجنوبية النمساوية، تُشوى هذه اللقمات الطريّة إلى الكمال، مما يمنحها لمسة دخانية. تحتوي على كمية عالية من البروتين والحديد وفيتامينات أ وب١٢، وهي خيار صحي عند إعدادها بدون زيوت زائدة. استمتع بكبد الدجاج المشوي كمقبل شهي أو إضافة ذائقية للسلطات، واستمتع بنكهة تحتفي حقًا بالتقاليد الطهوية الجريئة.