1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.1 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.5 g | 25% | |
| دهون مشبعة | 5.5 g | 27% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1342.9 mg | 447% | |
| صوديوم | 195.2 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.3 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 52.6 g | 105% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 21.0 mg | 116% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبد الدجاج بالزيت والبصل هو طبق غني ولذيذ يبرز الكبد الدجاج الناعم المحمص في الزيت مع البصل العطري. هذا الطبق الكلاسيكي يأتي من أصوله في مختلف المطابخ، خاصة في المطبخ الفرنسي والمتوسطي. مليء بالمغذيات الأساسية، يحتوي الكبد الدجاج على نسب عالية من الحديد وفيتامين أ وفيتامينات ب، مما يجعله خيارًا مغذيًا لأولئك الذين يسعون إلى تعزيز نظامهم الغذائي. ومع ذلك، من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من الكوليسترول. سواء تم تقديمه على الخبز أو مع الخضروات، يقدم الكبد الدجاج بالزيت والبصل مزيجًا رائعًا من النكهة والتغذية.