1 serving (100 grams) contains 94 calories, 18.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 571.4 mg | 190% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 43.3 g | 86% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 14.3 mg | 1% | |
| الحديد | 5.2 mg | 28% | |
| البوتاسيوم | 564.3 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
القلوب الدجاجية هي قطع لحم لذيذة ورقيقة من لحم الدجاج الداكن تأتي من الجهاز الهضمي للدجاج. غالبًا ما تُستخدم في المأكولات النفسية والمأكولات الجنوبية، يمكن تناولها مقلية، مشوية، أو مطهية. تحتوي القلوب على نسبة عالية من البروتين والحديد والفيتامينات، وتُعتبر اختيارًا صحيًا عند تحضيرها بعناية. إذ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من المغذيات، فإنها توفر مصدرًا ممتازًا للطاقة. وبالرغم من إضافتها نكهة عميقة إلى مختلف الأطباق، يجب تناولها بحذر بسبب محتواها من الكوليسترول. إذا كنت من مستكشفي الطهي أو عشاق المأكولات اللذيذة، تقدم لك القلوب الدجاجية نكهة فريدة وقوة تغذوية!