1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 571.4 mg | 190% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.1 g | 84% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 564.3 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المعدة الدواجن هي جزء شهي وغني بالعناصر الغذائية من الدجاج، وغالباً ما توجد في مختلف المأكولات حول العالم. هذه الأعضاء الصغيرة والعضلية تساعد الدجاج على هضم طعامها وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد والفيتامينات الأساسية. تشتهر في المأكولات الراحة الجنوبية والأطباق الآسيوية، يمكن إعداد المعدة الدواجن بالقلي أو الطهي على النار أو الشواء، مما يقدم نكهة فريدة ومقرمشة. على الرغم من أنها أقل دهنًا من بعض أنواع اللحوم الأخرى، يجب الاعتدال بسبب محتوى الكولسترول الخاص بها. مرنة ولذيذة، المعدة الدواجن هي إضافة رائعة لأي مغامرة طهي!