1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ضمغ الدجاج
المفصل الغضروفي للدجاج هو مكون فريد للطهي مستمد من الأنسجة الرابطة للدجاج، والتي غالباً ما توجد في أجزاء مثل الأجنحة والأقدام. غني بالكولاجين، ويتمتع بنسيج هلامي مرغوب فيه في العديد من المطابخ الآسيوية، وخاصة في الحساء والأطباق المحضرة بالأفران. من الناحية الغذائية، يحتوي المفصل الغضروفي للدجاج على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين ويحتوي على أحماض أمينية مفيدة، تدعم صحة المفاصل ومرونة الجلد. بينما تعتبر مصدرًا جيدًا للتغذية، فإن الاعتدال أمر أساسي، حيث إن الاستهلاك الزائد يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى الصوديوم في الجسم. استمتع بنكهته الغنية والفوائد الصحية – فإضافة المفصل الغضروفي للدجاج إلى وجباتك تضيف لمسة رائعة إلى الأطباق التقليدية!
