1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.4 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 3.8 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1342.9 mg | 447% | |
| صوديوم | 169.0 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.1 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 21.4 mg | 118% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد الدجاج
الكبد الدجاج لذيذ يتمتع به في مختلف المطابخ، بداية من الباتيه الفرنسي الغني إلى الأطباق المقلية الشهية في الجنوب. محشو بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ يعد مصدراً رئيسياً للبروتين وفيتامينات A و B12 والحديد، الأمر الذي يعزز الدورة الدموية السليمة ويعزز جهاز المناعة. رغم كريميته اللذيذة، يُعتبر الاعتدال مفتاحًا بسبب ارتفاع محتواه من الكوليسترول. لذا، سواء كنت تستمتع به في الترين الريفي أو كوجبة لذيذة، يقدم الكبد الدجاج مزيجًا فريدًا من النكهات والعناصر الغذائية يمكن أن يرفع من مستوى أي وجبة.
