1 serving (300 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 3.9 mg | 1% | |
| صوديوم | 629.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.2 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.9 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.0 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 315.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الـ" Chhole Bhature" هي وجبة شهية شمالية هندية مشهورة لنكهاتها الجريئة وقوامها المرضي. تتميز هذه الوجبة اللذيذة بوجود حمص حار، المعروف أيضاً بـ" chhole"، يُطهى بالطماطم الغنية وصلصة البصل، ويُقدم مع خبز ذهبي مقلي هو الـ" bhature" الهوائي. تنتشر أصول هذه الوجبة من ولاية بنجاب بالهند، وتُعتبر من العناصر الأساسية في المأكولات الهندية، وغالباً ما يتم تناولها في وجبة الإفطار أو الغداء. بينما يحتوي الحمص على كمية كبيرة من البروتين والألياف، مما يوفر العناصر الغذائية الأساسية، يتم قلي الـ" bhature" مما يمنحه قسمة مقرمشة، ومغرية. معاً، تشكل هاتان المكونتان تجربة لذيذة ومرضية تثير الحواس، مما يجعل " Chhole Bhature" وجبة محبوبة في جميع أنحاء الهند وخارجها.