1 serving (100 grams) contains 206 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 107.1 g | 38% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 23.8 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.9 mg | 3% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 1152.4 mg | 24% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جوز الكستناء هو ثمرة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، معروفة بنكهتها الحلوة والأرضية وقوامها الناعم. تنبت الكستناء في مناطق معتدلة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، وهي ثمرة أساسية في العديد من المطابخ التقليدية، حيث يُحمص الكثيرون للحصول على طعم مثالي خلال أشهر البرد. مليء بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، إضافة إلى قلة الدسم وكونه مصدراً جيداً للطاقة. على عكس العديد من الأنواع الأخرى من المكسرات، تكون الكستناء خالية من الغلوتين وتحتوي على مضادات الأكسدة مما يجعل منها خياراً صحياً للقلب. تمتع بتناولها محمرة، مهروسة، أو في الأطباق اللذيذة، واستمتع بتاريخها الغني وجودتها الطيبة!