1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.9 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.5 g | 5% | |
| سكريات | 2.5 g | ||
| بروتين | 3.7 g | 7% | |
| فيتامين د | 10.4 mcg | 52% | |
| كالسيوم | 4.5 mg | 0% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 474.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر الكستاني هو مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات، معروف بنكهته الغنية والأرضية وقوامه اللطيف. يمتاز هذا النوع من الفطر بوجوده في أوروبا وأمريكا الشمالية وهو عنصر أساسي في مختلف المطابخ، من الريزوتو الإيطالي إلى الأطباق الصينية المقلية. يحتوي على مجموعة من المواد الغذائية الأساسية، حيث يعد مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة، وفيتامينات ب و د، وهو منخفض في السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة. لونه البني الفريد يضيف جاذبية بصرية، بينما طعمه القوي يعزز الحساء والسلطات وأطباق المعكرونة، مما يرتقي بإبداعاتك المطبخية. اكتشف عجائب الفطر الكستاني اليوم!