1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
80 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.4 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 22.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.1 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 5.0 g | ||
| بروتين | 3.7 g | 7% | |
| فيتامين د | 530 mcg | 2650% | |
| كالسيوم | 10 mg | 0% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1125 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكانتاريل هي نوع من الفطر البري، يحتفى بلونهم الذهبي الأصفر المميز ونكهتهم الفاكهية الرقيقة. هذه الفطريات الأنيقة، التي هي موطنها الغابات في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية، تزدهر في الغابات الصنوبرية وأشجار الأوراق العريضة. ومن المعروف عنها نكهتها الفلفلية الخفيفة، وتُستخدم الكانتاريل عادة كمكون شهير في المأكولات الفاخرة، وغالباً ما تُستخدم في الريزوتو، والصلصات، والسوتيه. من الناحية الغذائية، فإنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامينات ب، بالإضافة إلى الكثير من المضادات الأكسدة الفعالة. فهي مثالية لرفع مستوى أي طبق، حيث تقدم الكانتاريل مزيجاً فريداً من النكهة والفوائد الصحية.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.