1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
95 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.3 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 22.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.1 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 3.7 g | 7% | |
| فيتامين د | 530 mcg | 2650% | |
| كالسيوم | 37.5 mg | 2% | |
| الحديد | 8.7 mg | 48% | |
| البوتاسيوم | 1265 mg | 26% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About شانتاريل
الكانتاريل هي فطرات متألقة، ذهبية اللون مشهورة بنكهتها اللطيفة الفلفلية ورائحتها الفاكهية الفريدة. موطنها الأصلي غابات أوروبا، حيث تزدهر في البيئات الرطبة وتعتبر من أساسيات المأكولات الراقية، خصوصاً في الأطباق الفرنسية والإيطالية. غنية بفيتامينات د وب، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والنحاس، تعطي هذه الفطرات دفعة غذائية. منخفضة السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة، تدعم الكانتاريل الصحة المناعية وتعزز الرفاهية العامة. سواء تم طهيها بالقلي، أو وضعها في الباستا، أو استخدامها كطبق دسم، ترفع الكانتاريل أي طبق بطعمها المترف وفوائدها الغذائية.
