1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
95 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.2 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 2.5 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 530 mcg | 2650% | |
| كالسيوم | 37.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 1265 mg | 26% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كانثاريل
الشانتاريل هي نوع من الفطر ذو لون ذهبي نابض بالحياة مشهور بنكهته الفلفلية الناعمة وقوامه الفاخر. ينحدر هذا الفطر من الغابات المعتدلة في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية، ويُعتبر هذا الفطر أحد المكونات الأساسية في المأكولات الشهية. يحتوي الشانتاريل على نسبة عالية من الفيتامينات د وب، مما يوفر دفعة صحية لأي طبق مع الحفاظ على قليل من السعرات الحرارية والدهون. نظرًا لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، يدعم الشانتاريل صحة المناعة والعافية العامة. سواء تم طبخه بالقلي، أو دمجه في الريزوتو، أو استخدامه في أطباق الباستا، يضفي الشانتاريل نكهته وفوائده الغذائية الفريدة على كل وجبة.
