1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 1190.5 mg | 51% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الـسور سجق مشوي شهي مصنوع من مزيج من اللحوم المفرومة، عادة لحم بقر ولحم خروف، متبلة بالثوم والفلفل الحلو. ينحدر الطبق من البلقان، وهو شائع بشكل خاص في الدول مثل البوسنة وصربيا. يتم تقديم هذه اللذيذة غالبًا في خبز البيتا الدافئ مع البصل المقطع والمرقة الحمراء الحارة. بينما يوفر السور مصدرًا غنيًا بالبروتين، يمكن أن يكون غنيًا بالدهون، لذلك من الأساسي الاستمتاع به بشكل معتدل. هذه الوجبة الشهيرة في الشوارع لا تثير شهية الذواقة فقط ولكنها تجسد أيضًا التقاليد الغذائية الغنية للمنطقة.